Описание
Устройство и принцип работы
Пластинчатый теплообменник производства компании "Дом Аграрных Решений" представляет собой кассету из параллельно расположенных рифлёных пластин, разделённых резиновыми уплотнителями. Пластины из высококачественной пищевой нержавеющей стали штампуются таким образом, чтобы при сборке образовались каналы для течения хладоносителя и охлаждаемого продукта. В качестве хладоносителя к одному из входных патрубков подводят "ледяную" или артезианскую воду, через второй патрубок поступает сусло. Каналы располагаются так, чтобы поток тёплой жидкости двигался в одном направлении с холодной, это условие обеспечивает наилучшее охлаждение.
Производительность пластинчатого теплообменника рассчитывается в зависимости от выполняемых технологических операций и может варьироваться от 500 до 50 000 л/ч.
Гарантия - 12 месяцев.
Производитель - ООО "Дом Аграрных Решений", Россия
