Описание
Генератор ледяной воды (ГЛВ) позволяет получать "ледяную" воду с температурой, близкой к точке замерзания (до +0,5 °С) в замкнутой системе, используя преждевременно накопленный лёд.
В комплекте с пластинчатым теплообменником и водяным насосом образует систему мгновенного охлаждения в потоке, которая позволяет охлаждать проходящую через теплообменник жидкость на десятки градусов за несколько секунд. Система мгновенного охлаждения широко используется для охлаждения в потоке парного молока, горячего молока после пастеризации, мгновенного охлаждения сливок в маслообразователе, рекомендуется для использования на молокозаводах, маслосырзаводах и в молокоприемных пунктах. Ледяная вода также используется в качестве хладоносителя в пищевой промышленности при производстве пива, кваса, лимонада, соков, йогуртов, кефиров, охлаждения тузлука для соления сыра, рыбы, икры.
Генераторы ледяной воды могут быть изготовлены как для эксплуатации вне зданий (уличное исполнение), так и для использования внутри зданий (стандартное исполнение).
Технические характеристики
Общие характеристики:
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Материал ёмкости | нержавеющая сталь AISI 304 |
| Изоляция ёмкости | "сэндвич" с экструдированным полиуретаном, толщина 100 мм |
| Электрическая схема и фреоновая автоматика | из компонентов фирмы Danfoss (TRV, EVR, KVR+NRD, GBC, NRV, KP) |
| Компрессор | Danfoss (Франция) / Bitzer |
| Циркуляционный насос | Lowara / LEO, нержавеющая сталь |
| Марка фреона | R-507a |
| Толщина наращиваемого льда, мм | 35 |
| Среднее время регенерации льда, ч | 9 |
Различающиеся характеристики моделей:
| Модель | ГЛВ-250 | ГЛВ-500 | ГЛВ-1000 | ГЛВ-2000 | ГЛВ-3000 | ГЛВ-5000 | ГЛВ-7000 | ГЛВ-10000 | ГЛВ-15000 | ГЛВ-20000 | ГЛВ-25000 | ГЛВ-30000 | ГЛВ-40000 | ГЛВ-50000 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Масса накопленного льда, кг | 175 | 225 | 327 | 454 | 600 | 863 | 1 200 | 1 950 | 3 000 | 4 497 | 5 729 | 6 750 | 9 000 | 10 500 |
| "Запасённая" холодопроизводительность, кВт*ч | 16,2 | 21 | 31 | 42 | 56 | 82 | 111 | 180 | 278 | 416 | 530 | 624 | 833 | 971 |
| Кол-во компрессоров, шт. | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 |
| Потребляемая мощность установки, кВт | 2,68 | 2,68 | 3,37 | 4,2 | 4,7 | 5,9 | 7,8 | 10 | 14 | 18 | 24,7 | 32,5 |
|
|
| Габариты ёмкости, мм | ||||||||||||||
| - длина | 1 250 | 1 250 | 1 250 | 1 250 | 1 500 | 2 000 | 2 500 | 3 100 | 3 750 | 4 500 | 4 700 | 4 700 | 6 000 | |
| - ширина | 1 250 | 1 250 | 1 000 | 1 350 | 1 350 | 1 250 | 1 250 | 1 600 | 1 700 | 1 700 | 1 900 | 1 900 | 1 850 | |
| - высота | 500 | 500 | 1 000 | 1 250 | 1 250 | 1 250 | 1 250 | 1 250 | 1 250 | 1 500 | 1 700 | 1 700 | 1 850 | |
| Габариты установки в стандартном исполнении, мм | ||||||||||||||
| - длина | 1 750 | 2 100 | 2 100 | 2 450 | 2 700 | 3 500 | 4 000 | 4 300 | 5 600 | 6 200 | 7 900 | 8 300 | 10 600 | 10 200 |
| - ширина | 1 000 | 1 500 | 1 250 | 1 500 | 1 500 | 1 500 | 1 500 | 1 850 | 2 050 | 2 050 | 2 050 | 2 150 | 2 250 | 2 350 |
| - высота | 1 350 | 1 750 | 1 900 | 1 900 | 2 100 | 3 500 | 1 800 | 1 800 | 2 100 | 2 100 | 2 100 | 2 500 | 2 500 | 2 900 |
| Габариты установки в уличном исполнении, мм | ||||||||||||||
| - длина | - | 2 350 | 2 250 | 2 450 | 2 700 | 1 800 | 4 000 | 4 550 | 5 600 | 6 200 | 7 900 | |||
| - ширина | - | 1 500 | 1 250 | 1 500 | 1 500 | 1 500 | 1 500 | 1 850 | 2 050 | 2 050 | 2 050 | |||
| - высота | - | 1 750 | 2 300 | 2 350 | 2 400 | 2 100 | 2 200 | 2 200 | 2 400 | 2 350 | 2 350 | |||
| Масса, кг | 190 | 190 | 240 | 260 | 850 | 2 050 | 3 100 | 3 200 | 4 950 | 4 220 |
Комплектация
Стандартная комплектация:
Ёмкость генератора ледяной воды изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Изоляция емкости – сэндвич с экструдированным полиуретаном толщиной 100 мм. Генераторы ледяной воды оснащаются компрессором Maneurop (Danfoss, Франция) либо компрессором Bitzer (Германия). В ГЛВ применяется воздушный конденсатор фирмы "Технохолод", медный испаритель (труба КМЕ, Германия) и циркуляционный насос Leo либо Lowara из нержавеющей стали. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготавливается из компонентов фирмы Danfoss (TRV, EVR, KVR+NRD, GBC, NRV, KP). На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита.
Встроенные системы:
- монитор напряжения;
- автоматическое ограничение толщины льда;
- подогрев картера компрессора;
- система зимнего пуска (клапана KVR + NRD) при уличном исполнении;
- функция сушки испарителя;
- изотермическое машинное отделение, масляный нагреватель с термостатом, проточный нагреватель со встроенным центробежным насосом (для уличного исполнения);
- контроллер перегрева компрессора;
- поддержание давления конденсации.
Дополнительные опции:
- воздуходувка с системой распределения воздуха внутри ёмкости с испарителем;
- управление насосом: расход воды и выравнивание давление в системе (1,8–2 кг/см2) с помощью частотного преобразователя;
- испаритель из нержавеющей стали;
- импортное исполнение: обшивка из нержавеющей стали AISI 430, каркас установки изготовлен из нержавеющей профильной трубы AISI 304;
- система автоматического поддержания уровня воды в ёмкости с испарителем;
- редукционный клапан вместо частотного преобразователя;
- редукционный предохранительный клапан на обратке ледяной воды;
- мешалка для перемешивания воды;
- мягкий пуск компрессора.
Срок изготовления - от 15 рабочих дней.
Гарантия 12 месяцев.