Описание
Что такое льдоаккумулятор, генератор ледяной воды, система мгновенного охлаждения молока и в чём их различия?
Льдоаккумулятор представляет собой трубную решётку, которая погружается в воду. Изнутри труб при температуре -8 °С кипит хладагент, а на их поверхности намораживается лёд. Процесс намерзания льда контролируется приборами автоматики. Максимальная толщина льда не превышает 3-3,5 см.
Генератор ледяной воды - это оборудование, позволяющее генерировать холодную воду в замкнутом цикле, используя для этого аккумулированный лёд. Ледяная вода образуется при таянии льда, который был накоплен за время отсутствия нагрузки. Использованная для снятия тепловой нагрузки холодная вода, нагревшись, возвращается обратно в бак со льдом, где опять становится ледяной. Процесс повторяется, пока не растает весь лёд.
Для более интенсивного стаивания льда во время повышенных тепловых нагрузок и получения более равномерной температуры воду необходимо перемешивать. Наиболее эффективным способом перемешивания воды является барботирование. Снизу, под льдоаккумулирующие секции, через распределительный коллектор подается воздух, который, поднимаясь к поверхности, интенсивно перемешивает воду.
Система мгновенного охлаждения молока - это генератор ледяной воды, в комплекте с пластинчатым теплообменником и водяным насосом, для охлаждения молока в потоке. Основная характеристика - максимальное количество молока, которое возможно охладить с 35 °C до 4 °C требуемое количество раз в сутки.
Генераторы ледяной воды могут быть изготовлены как для эксплуатации непосредственно вне зданий (уличное исполнение), так и для использования внутри зданий (стандартное исполнение).
Технические характеристики
Общие характеристики:
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Материал ёмкости | нержавеющая сталь AISI 304 |
| Изоляция ёмкости | "сэндвич" с экструдированным полиуретаном, толщина 100 мм |
| Электрическая схема и фреоновая автоматика | из компонентов фирмы Danfoss (TRV, EVR, KVR+NRD, GBC, NRV, KP) |
| Компрессор | Danfoss (Франция) / Bitzer |
| Циркуляционный насос | Lowara / LEO, нержавеющая сталь |
| Марка фреона | R-507a |
| Толщина наращиваемого льда, мм | 35 |
| Среднее время регенерации льда, ч | 9 |
Различающиеся характеристики моделей:
| Модель | ГЛВ-250 | ГЛВ-500 | ГЛВ-1000 | ГЛВ-2000 | ГЛВ-3000 | ГЛВ-5000 | ГЛВ-7000 | ГЛВ-10000 | ГЛВ-15000 | ГЛВ-20000 | ГЛВ-25000 | ГЛВ-30000 | ГЛВ-40000 | ГЛВ-50000 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Масса накопленного льда, кг | 175 | 225 | 327 | 454 | 600 | 863 | 1 200 | 1 950 | 3 000 | 4 497 | 5 729 | 6 750 | 9 000 | 10 500 |
| "Запасённая" холодопроизводительность, кВт*ч | 16,2 | 21 | 31 | 42 | 56 | 82 | 111 | 180 | 278 | 416 | 530 | 624 | 833 | 971 |
| Кол-во компрессоров, шт. | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 |
| Потребляемая мощность установки, кВт | 2,68 | 2,68 | 3,37 | 4,2 | 4,7 | 5,9 | 7,8 | 10 | 14 | 18 | 24,7 | 32,5 |
|
|
| Габариты ёмкости, мм | ||||||||||||||
| - длина | 1 250 | 1 250 | 1 250 | 1 250 | 1 500 | 2 000 | 2 500 | 3 100 | 3 750 | 4 500 | 4 700 | 4 700 | 6 000 | |
| - ширина | 1 250 | 1 250 | 1 000 | 1 350 | 1 350 | 1 250 | 1 250 | 1 600 | 1 700 | 1 700 | 1 900 | 1 900 | 1 850 | |
| - высота | 500 | 500 | 1 000 | 1 250 | 1 250 | 1 250 | 1 250 | 1 250 | 1 250 | 1 500 | 1 700 | 1 700 | 1 850 | |
| Габариты установки в стандартном исполнении, мм | ||||||||||||||
| - длина | 1 750 | 2 100 | 2 100 | 2 450 | 2 700 | 3 500 | 4 000 | 4 300 | 5 600 | 6 200 | 7 900 | 8 300 | 10 600 | 10 200 |
| - ширина | 1 000 | 1 500 | 1 250 | 1 500 | 1 500 | 1 500 | 1 500 | 1 850 | 2 050 | 2 050 | 2 050 | 2 150 | 2 250 | 2 350 |
| - высота | 1 350 | 1 750 | 1 900 | 1 900 | 2 100 | 3 500 | 1 800 | 1 800 | 2 100 | 2 100 | 2 100 | 2 500 | 2 500 | 2 900 |
| Габариты установки в уличном исполнении, мм | ||||||||||||||
| - длина | - | 2 350 | 2 250 | 2 450 | 2 700 | 1 800 | 4 000 | 4 550 | 5 600 | 6 200 | 7 900 | |||
| - ширина | - | 1 500 | 1 250 | 1 500 | 1 500 | 1 500 | 1 500 | 1 850 | 2 050 | 2 050 | 2 050 | |||
| - высота | - | 1 750 | 2 300 | 2 350 | 2 400 | 2 100 | 2 200 | 2 200 | 2 400 | 2 350 | 2 350 | |||
| Масса, кг | 190 | 190 | 240 | 260 | 850 | 2 050 | 3 100 | 3 200 | 4 950 | 4 220 |
Комплектация
Стандартная комплектация:
Ёмкость генератора ледяной воды изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Изоляция емкости – сэндвич с экструдированным полиуретаном толщиной 100 мм. Генераторы ледяной воды оснащаются компрессором Maneurop (Danfoss, Франция) либо компрессором Bitzer (Германия). В ГЛВ применяется воздушный конденсатор фирмы "Технохолод", медный испаритель (труба КМЕ, Германия) и циркуляционный насос Leo либо Lowara из нержавеющей стали. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготавливается из компонентов фирмы Danfoss (TRV, EVR, KVR+NRD, GBC, NRV, KP). На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита.
Встроенные системы:
- монитор напряжения;
- автоматическое ограничение толщины льда;
- подогрев картера компрессора;
- система зимнего пуска (клапана KVR + NRD) при уличном исполнении;
- функция сушки испарителя;
- изотермическое машинное отделение, масляный нагреватель с термостатом, проточный нагреватель со встроенным центробежным насосом (для уличного исполнения);
- контроллер перегрева компрессора;
- поддержание давления конденсации.
Дополнительные опции:
- воздуходувка с системой распределения воздуха внутри ёмкости с испарителем;
- управление насосом: расход воды и выравнивание давление в системе (1,8–2 кг/см2) с помощью частотного преобразователя;
- испаритель из нержавеющей стали;
- импортное исполнение: обшивка из нержавеющей стали AISI 430, каркас установки изготовлен из нержавеющей профильной трубы AISI 304;
- система автоматического поддержания уровня воды в ёмкости с испарителем;
- редукционный клапан вместо частотного преобразователя;
- редукционный предохранительный клапан на обратке ледяной воды;
- мешалка для перемешивания воды;
- мягкий пуск компрессора.
Стоимость дополнительного оборудования
| Опция |
Цена, тыс. руб. |
|---|---|
| Воздуходувка с системой распределения воздуха внутри ёмкости с испарителем | 53 |
| Система автоматического поддержания уровня воды в ёмкости с испарителем | 18 |
| Испаритель из нержавеющей стали | +5% |
| Обшивка из нержавеющей стали AISI 430 | +10% |
Срок изготовления - от 15 рабочих дней.
Гарантия 12 месяцев.
Страна производитель: Россия.