Мы рассчитываем каждый проект индивидуально и готовы предоставить для Вас расчёт Вашего проекта бесплатно!

Цена по запросу

Танк-охладитель молока закрытого типа (ОМЗТ) - это закрытая ёмкость, предназначенная для сбора, прямого (непосредственного) охлаждения и хранения молока.
Подробнее
Задать вопрос

Описание


Устройство и принцип работы молокоохладителя типа танк

Танк-охладитель молока закрытого типа выполнен в виде цилиндра, расположенного горизонтально. Корпус молочного танка герметичен, теплоизолирован и оборудован системой автоматической промывки. В верхнем основании резервуара для охлаждения молока размещён люк, через который в ёмкость танка-охладителя заливается молоко. Также через этот люк в молокоохладитель может спуститься специалист в случае необходимости проведения ремонта оборудования. В нижней части горизонтального охладителя молока размещается испарительный элемент типа "сэндвич", который охлаждает молоко за счёт испарения фреона.

Внутри ёмкости танка-охладителя встроены электромеханические мешалки, которые перемешивают молоко с целью более равномерного охлаждения и предотвращения намерзания молока на стенках ёмкости. Количество мешалок зависит от объёма молочного танка. Автоматическая промывочная система выполнена в виде моющих форсунок на внутренней стенке резервуара для охлаждения молока, которые при помощи встроенных в стенки ёмкости молокоохладителя трубопроводов соединяются с автоматическим насосом. Автоматическая система позволяет полностью очистить внутреннюю поверхность резервуара молочного танка, используя необходимые объёмы щелочных и кислотных растворов, тем самым облегчая ежедневную обработку.

Насос мойки может использоваться также в качестве насоса на выкачку молока! Это позволит сэкономить на приобретении отдельного насоса на выкачку молока и осуществлять мойку выкачивающих шлангов при помощи насоса мойки.

Корпус танка-охладителя молока и его основные элементы выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики

Общие характеристики:

Характеристика Значение
Тип нержавеющей стали внутренняя ёмкость с радиальной отбортовкой - AISI 304 2-3 мм,
внешняя обшивка - AISI 430 1,5 мм,
лестница с перфорацией - AISI 304,
ножки-опоры - AISI 304,
люк-лаз - AISI 304 3 мм,
трубопровод промывки - AISI 304,
моющая головка - AISI 304,
насос мойки - AISI 304
Люк Stahlberg (Германия), Dn 450-500 мм
Мешалка Лопастного типа
Мотор-редуктор Червячного типа, 0,25 кВт 
Теплоизоляция от 30 мм 
Пульт управления — система промывки
Цифровое табло Danfoss (Франция)
Перистальтический насос на кислоту/щелочь 2 шт. (Италия)
Насос на воду LEO Group, производительность 300 л/мин.
Моющие форсунки циркуляционные
Холодильный агрегат
Испаритель пластинчато-змееобразный
Компрессор Invotech / Danfoss
Марка фреона R-404А
Время охлаждения 1/3 объёма с 36° С до 4° С 3 часа

Различающиеся характеристики моделей:

Объем, л 1 000 1 500 2 000 2 500 3 000 4 000 5 000 6 000 7 000 8 000 10 000 12 000 14 000 15 000 20 000 25 000 30 000
Минимальное заполнение, л 200 200 300 300 350 400 500 600 700 800 1 000 1 200 1 500 2 000 3 000 2 500 5 000
Хладопроизводительность, кВт 2,62 3,98  5,36  5,85  8,35  10,26  12,17  15,45  18,84  20,58  24,31  30,9  37,68  41,16  48,68 61,8 75,36
Общая потребляемая мощность, кВт   2,2 3,1  3,1  3,4  4,4  5,2  6,0  7,3  8,7  11,4  11,9  14,4  17,0  22,4  26,3  29,6 36,6
Габаритные размеры на монораме, мм                                  
  - длина 2 150 2 300 2 450 3 000 3 000 3 250 3 600 3 650 4 550 4 550 5 100 6 300 7 380 7 600 7 900
  - ширина 1 280 1 320 1 400 1 400 1 500 1 630 1 750 1 900 1 850 1 930 1 950 2 050 2 000 2 000 2 200
  - высота 1 500 1 550 1 800 1 850 1 850 2 000 2 150 2 350 2 450 2 500 2 450 2 450 2 450 2 450 2 550
Масса, кг 250 290 340 410 440 540 630 710 765 880 1 030 1 380 1 600 1 680 1 950 2 400 2 780
Количество компрессоров, шт. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 4 4 4
Количество мешалок, шт. 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 3 3 3 4
Количество моющих головок, шт. 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 4 4 4
Сливной кран, Dn, мм 32 32 32 32 32 32 40 40 40 40 50 50 50 50 50 50 50

Комплектация

В зависимости от предпочтения заказчика и устанавливаемых узлов и агрегатов, возможны различные комплектации.

Стандартное исполнение:

  • Блок контроля и управления охладителем молока с визуализацией режимов работы на базе программируемого контроллера с возможностью изменения настроек регулировки этапов мойки, охлаждения, настроек мешалки, возможностью включения как в ручном, так и в автоматическом режиме и возможностью подключения датчика давления для измерения массы молока.
  • Внутренняя ёмкость с радиальной отбортовкой AISI 304 2-3 мм. Обшивка – AISI 430 1,5 мм. Ножки-опоры AISI 304.
  • Лестница с перфорацией AISI 304. Люк-лаз Dn 450-500 AISI 304 3 мм. Теплоизоляция от 30 мм. Мешалка лопастного типа. Мотор-редуктор червячного типа 0,25 кВт.
  • Насос мойки, трубопровод промывки и моющая головка - нержавеющая сталь AISI 304. Производительность насоса - 300 л/мин. 
  • Система защиты по напряжению всех узлов. Система защиты и контроля работы ККА по давлению. Влагозащита контроллера управления охладителем - IP67.

Дополнительные опции:

  • Обшивка из AISI 304;
  • датчик давления;
  • полировка внутренней ёмкости;
  • переключение насоса мойки на выкачку молока, для этого необходимо переключить затворы со сливного крана на насос мойки;
  • переключение арматуры во время мойки ёмкости для мойки шлангов;
  • сенсорная панель управления с визуализацией режимов работы на базе процессорного программируемого контроллера; автоматическая промывка молочного танка на основе показаний датчика уровня набора воды по установленному алгоритму с возможностью изменения настроек ККА регулировки этапов мойки, возможностью включения как в ручном, так и в автоматическом режиме; датчик давления для измерения массы молока с выводом показателя на дисплей.

Стоимость оборудования (тыс. рублей)

Объем, л 1 000 1 500 2 000 2 500 3 000 4 000 5 000 6 000 7 000 8 000 10 000 12 000 14 000 15 000 20 000 25 000 30 000
Стандартное исполнение 353
393 433
459
496
558
623
723
789
886
1 107
1 364
1 542
1 593
2 071
2 431
2 785
Дополнительная комплектация:  
Обшивка из AISI 304 17 20 24 26 28 34 40 46 51 59 70 76 81 89 123 142 160
Переключение насоса мойки на выкачку молока 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 17 17 17 17 17 17 17
Переключение арматуры во время мойки ёмкости для мойки шлангов 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 24 24 24 24 24 24 24
Датчик давления 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 40 40 40 40 40 40 40
Полировка внутренней ёмкости 9 9 12 12 14 14 17 17 21 21 28 33 40 40 54 65 77
Сенсорная панель управления 48 48 48 48 48 48 48 48 48 48 48 48 48 48 48 48 48

Гарантия - 12 месяцев.
Производитель - ООО "Дом Аграрных Решений", Россия


Задать вопрос