Танки охладители молока закрытого типа (ОМЗТ)
Молочные танки относят к охладителям молока закрытого типа. Танкеры для охлаждения молока позволяют понизить температуру парного молока, собранного во время дойки, до +4 градусов. При такой температуре молоко сохраняет свои полезные свойства, в нем не развивается патогенная микрофлора.
Танк-охладитель - это герметичная установка цилиндрической формы из нержавеющей стали с хорошей теплоизоляцией. Танки оснащены мешалками, которые перемешивают молоко, чтобы температура понижалась равномерно, и не дают образовываться льду. Танк для охлаждения молока оснащается автоматической системой очистки, которая позволяет промывать и дезинфицировать внутреннюю поверхность танка специальными растворами после каждого его опорожнения. Оборудование для молочного производства обычно имеет прямую систему охлаждения, при этом в стенки емкости молокоохладителя встраиваются трубки, по которым перемещается хладагент (фреон). После охлаждения молока до +4 градусов установка перестает охлаждать молоко, но продолжает поддерживать его температуру.
В зависимости от объема производимого молока мы можем подобрать для вас танк охладитель молока подходящего объема - от 1000 до 30000 литров. Чаще всего танки-охладители молока покупают для крупных фермерских предприятий, вырабатывающих за каждую дойку большие объемы молока. Цены на молокоохладители закрытого типа выше, чем на охладители молока открытого типа. Если у вас небольшие объемы производимого молока, вы можете купить молочный танк маленького объема или рассмотреть вариант покупки охладителя молока вертикального типа, пластикового охладителя молока либо открытого охладителя молока типа "ванна".