Описание
Устройство и принцип работы
Вертикальный охладитель молока закрытого типа представляет собой вертикальную цилиндрическую емкость. Молокоохладитель оснащается удобными крышками для обслуживания, мешалкой, пультом управления, имеет небольшие габариты. Электроника установки для охлаждения молока поддерживает заданную температуру и режим работы мешалки для исключения намерзания продукта на внутренних стенках ёмкости охладителя. За счёт минимального количества электроники охладитель молока вертикального типа становится очень надёжным, а также простым в эксплуатации и обслуживании.
Технические характеристики
Общие характеристики:
Характеристика | Значение |
---|---|
Материал внутреннего резервуара | пищевая нержавеющая сталь AISI 304 2 мм |
Материал наружной обшивки | пищевая нержавеющая сталь AISI 430 1,5 мм |
Материал утеплителя | фольгированный изолон 30 мм |
Марка фреона | R-404А |
Количество компрессоров | 1 шт. |
Модель компрессора |
Кulthorn / Danfoss MTZ / Invotech YM |
Количество мешалок | 1 шт. |
Внутренний диаметр сливного крана | 32 мм |
Время охлаждения 1/3 объёма молока с +36°С до +4°С при температуре окружающей среды +25°С | 3 часа |
Точность автоматического поддержания температура молока при хранении | ±1°С |
Различающиеся характеристики моделей:
Объём охладителя, л | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1 000 | 1 200 | 1 500 | 2 000 | 2 500 | 3 000 | 4 000 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Минимальное заполнение, л |
10 | 10 | 30 | 40 | 50 | 60 | 60 | 80 | 80 | 100 | 140 | 150 |
|
|
Напряжение питания (50 Гц, 3ф) |
220/ 380 |
220/ 380 |
220/ 380 |
220/ 380 |
220/ 380 |
220/ 380 |
220/ 380 |
220/ 380 |
220/ 380 |
220/ 380 |
380 | 380 | 380 | 380 |
Хладопроизво- дительность, кВт |
1,54 | 1,54 | 1,54 | 2,4 | 2,4 | 2,4 | 2,73 |
2,62 |
3,43 | 3,92 |
5,33 |
5,85 |
8,13 |
10,26 |
Потребляемая мощность, кВт |
1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,6 | 1,6 | 1,6 | 1,7 |
1,7 |
2,3 |
2,4 |
2,2 |
2,5 | 3,2 | 4,5 |
Количество крышек, шт. |
1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
Габаритные размеры на монораме, мм |
||||||||||||||
- длина |
1 300 |
1 300 | 1 500 | 1 680 | 1 680 | 1 630 | 1 890 | 1 910 | 2 100 | 2 100 | 2 080 | 2 300 | ||
- ширина | 900 | 950 | 950 | 1 000 | 1 050 | 1 080 | 1 320 | 1 320 | 1 530 | 1 530 | 1 580 | 1 700 | ||
- высота | 900 | 1 100 | 1 150 | 1 150 | 1 200 | 1 350 | 1 200 | 1 450 | 1 300 | 1 480 | 1 720 | 1 650 | ||
Масса установки, кг, не более |
72 | 98 | 120 | 137 | 150 | 172 | 211 | 215 | 275 | 320 | 354 | 396 | 465 | 561 |
Комплектация
В зависимости от предпочтения заказчика и устанавливаемых узлов и агрегатов, возможны различные комплектации. |
Стандартное исполнение:
- Внутренняя ёмкость AISI 304 2-3 мм с радиальной отбортовкой. Обшивка – AISI 430 1,5 мм. Ножки-опоры из нержавеющей стали AISI 304. Теплоизоляция от 30 мм.
- Контроллер управления Danfoss, мотор-редуктор 0,18-0,25 кВт.
- Система защиты по напряжению всех электрических узлов. Система защиты и контроля работы ККА по давлению.
- Возможность изменения режимов работы мешалки.
Дополнительные опции:
- Обшивка из AISI 304;
- полировка внутренней ёмкости;
- автомат промывки
- вариант 1: на программируемом временном реле с зашитым алгоритмом мойки по времени, с возможностью изменения настроек; в комплекте - моющая головка, перистальтический насос (2 шт.), дренажный клапан, клапаны ГВС и ХВС, комплект соединительных шлангов и трубопроводной арматуры, насос из нержавеющей стали;
- вариант 2: блок контроля и управления охладителем молока с визуализацией режимов работы на базе процессорного программируемого контроллера с возможностью изменения настроек регулировки этапов мойки, охлаждения, настроек мешалки, возможностью включения как в ручном, так и в автоматическом режимах с датчиком давления для измерения массы молока с выводом показателя на дисплей; в комплекте - моющая головка, перистальтический насос (2 шт.), дренажный клапан, клапаны ГВС и ХВС, комплект соединительных шлангов и трубопроводной арматуры, насос из нержавеющей стали;
- вариант 3: с сенсорной панелью управления с визуализацией режимов работы на базе процессорного программируемого контроллера; автоматическая промывка по датчику уровня набора воды, по установленному алгоритму с возможностью изменения настроек ККА регулировки этапов мойки, возможность включения как в ручном, так и в автоматическом режиме, датчик давления для измерения массы молока с выводом показателя на дисплей; в комплекте - моющая головка, перистальтический насос (2 шт.), дренажный клапан, клапаны ГВС и ХВС, комплект соединительных шлангов и трубопроводной арматуры, насос из нержавеющей стали.
Стоимость оборудования (тыс. рублей)
Объем, л | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1 000 | 1 200 | 1 500 | 2 000 | 2 500 | 3 000 | 4 000 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Стандартное исполнение | 144 | 160 | 168 | 179 | 189 | 197 | 209 | 242 | 266 | 287 | 310 | 348 | 383 | 443 |
Дополнительная комплектация: | ||||||||||||||
Обшивка из AISI 304 | 4 | 5 | 5 | 7 | 8 | 9 | 11 | 13 | 14 | 17 | 19 | 21 | 24 | 28 |
Полировка внутренней ёмкости | 4 | 5 | 5 | 6 | 6 | 6 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 8 | 9 | 12 |
Автомат промывки: | ||||||||||||||
- вариант 1 (на программируемом реле) | 78 | |||||||||||||
- вариант 2 (блок контроля и управления) | 104 | |||||||||||||
- вариант 3 (сенсорный дисплей) | 119 |
Гарантия - 12 месяцев.
Производитель - ООО "Дом Аграрных Решений", Россия